市场行情方面，11月国内小麦行情基本稳定，小麦月度价格为2527元/吨，较上月增长0.01%，较上年同比0.82%；5-11月累计价格的2488元/吨，同比上涨1.04%；近期人民币伴随美元的大幅升值，6-11月人民币跟随美元价值变动累计升值9.72%，货币大幅上涨压低的国内商品价格的水平，同时也大幅压低的小麦价格的水平。扣除货币因素的实际价格，月度同比上涨7.63%，环比上涨2.45%，累计上涨2.91%。

10月份国家出台2015年的小麦最低收购价政策，在货币大幅升值、农资成本不断下降的情况下继续保持新的年度的小麦最低收购价水平，对于防止小麦价格的下滑，稳定新年度播种面积，确保国家粮食安全有重要意义。

供求情况来看；统计局数据显示，2014年10月规模以上企业面粉月度和累计产量同比均出现一定幅度增长，环比也出现小幅下降，10月特一粉价格的回落，贸易商减少囤货，带来的面粉加工量的小幅下降。

统计局数据，10月规模以上企业面粉产量1232.53万吨，同比增长1.96%，增幅相对平稳；累计产量11406.20万吨，同比增长4.30%。依据历史数据计算，月度同比上涨6.14%，月度环比下降1.1%；累计产量11388.85万吨，同比增长5.70%。以此推断，10月规模以上企业制粉月度小麦消费量1665.6万吨,累计小麦消费总量15390.3万吨。
分地区来看2014年全国30省份有规模以上面粉企业产量统计，其中13个省市面粉产量出现不同程度的下降，全国面粉产量继续总体增长。值得关注的小麦主产省河南面粉产量出现同比下降。

统计局分地区数据来看，主产省河南、山东、安徽、江苏4省10月面粉产量超过100万吨，分别为465.25万吨、203.33吨、134.81万吨、1008.02万吨，较上年分别增长-3.65%、6.67%、5.80%、14.64%。累计产量分别为4251.83万吨、1968.36万吨、1261.15万吨、1030.82万吨，较上年分别增长1.56%、0.44%、11.92%、14.54%。5省月度总产量为911.41万吨，为全国产量的73.95%；累计产量为8512.16万吨，占到全国产量的74.63%；其中河南省面粉月度产量占到全国产量的37.75%；累计产量占到全国的37.28%。

考虑统计重复及统计夸大现象（公布产量为实际产量的1.8倍），BOABC预计10月面粉月度产量706.8万吨，制粉消费小麦955万吨。1-10月累计面粉产量6530.8万吨，小麦加工消费8825.4万吨。

摘自《大宗农产品研究月报-小麦》

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