2012年6月15日，中国花生油零售价格为24.33元，同比增长13%，达到历史最高水平，高于菜籽油和大豆油的涨幅。花生油价格上涨的原因总结如下：
    1. 近几年我国休闲食品业快速发展，花生在食品加工业中的需求不断增加，通常我国花生的榨油消费和食用消费比例大致保持在6∶4，近两年，花生食品消费量不断增长，两者的比例正在朝1∶1迈进。但是花生产量没有增长，却有下滑的趋势，花生供给处于偏紧状态。
    2. 2011年，世界主产国美国、印度、阿根廷等花生产量下降，全球花生库存降至14年来低点。美国花生价格上涨近两倍，欧洲花生进口价上涨60%，带动中国花生价格上涨。
    3. 农民和贸易商对花生仁价格预期很高，2012年6月花生仁批发价格高达12100元/吨，比2011年底增长10.5%。
    4. 劳动力及成品油等原料价格上涨，导致油厂加工费用上涨，目前油厂花生压榨效益处于亏损状态，势必提高花生油价格。
    BOABC分析，以上推动花生油价格上涨的因素将长期发挥作用，后期花生油价格还存在进一步上涨可能。